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Nuova piattaforma per l'acquisto del nostro gelato artigianale. Il nostro shop rimane cosi' aperto ai clienti professionali (comanda minima di 400pz all'anno) da marzo ad ottobre  24 ore su 24, consegne previste il martedì' ed il giovedì' in tutto il Sopraceneri. 

Curiosità: molti prodotti di gelato commerciale riescono ad avere costi bassi per l'uso dell'aria nella produzione (prodotti fino al 60%, quasi due terzi composti d'aria) e nei prodotti in polvere. Noi produttori artigianali creano la nostra base latte da prodotti locali come panna ed il latte dal caseificio, in più il gelato non contiene aria (quindi a pari quantitativi, mangi due terzi in più di gustoso gelato). I nostri sorbetti invece sono prevalentemente composti da almeno 50% di frutta con il rimanente 50% di ingredienti necessari per la base. La frutta viene lavata, tagliata, e mixerata. Questi tre passaggi invece, vengono saltati dall'uso commerciale di polveri o polpe di frutta preconfezionati.


Base Latte

Latte e Panna interi e scremati, Zucchero d'uva e saccarosio, proteine del Latte, farina di semi di carrube, fibra vegetale, sale, estratto naturale di vaniglia. Può contenere tracce di SOIA. Senza Glutine.

Amaretto

Base latte, pasta di caffè, chicchi di cioccolato aromatizzato al caffè.

CHF 2.10

CHF 2.10 / 100 g
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Nocciola

Base Latte, Pasta e granella di Nocciole del Piemonte

CHF 2.10

CHF 2.10 / 100 g
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Sorbetti

saccarosio, acqua, fruttosio, zucchero d'uva, fibra vegetale e pectina